Segunda-feira:
Hoje é o primeiro dia de Março..os dias correm :)
Saí do trabalho às 17h e cheguei a casa cheia de vontade de inventar qualquer coisa na cozinha. Ainda tinha ali uma receita da net, de um bolo de noz, que eu nunca tinha experimentado....Será que depois do bolo de amêndoa (que não cresceu nada e há quem diga que ficou algo massudo...), será que me encontro com coragem de repetir a dose?
:) Claro que sim!
Tinha cá tudo: as nozes descascadas já numa caixinha, foi só levá-las ao 123 e picar grosseiramente, a farinha, os ovos lá da terra, o mel também...enfim, depois de tudo misturado e sujar montes de loiça (como sempre... ;) ), lá o pus no forno, tentei encontrar a tal temperatura "quente"...Porque será que nas receitas de culinária que retiro da net, nunca consigo acertar muito bem com a temperatura?! Ou será que o meu forno já não aquece muito por ser velhinho? Hum...mas lá electricidade consome ele bem, que eu bem vejo ao fim do mês quando vem a dolorosa da EDP...Bom, voltanto ao bolo, depois de umas aventuras "térmicas" e de ter estado mais tempo do que o "normal" no forno, o resultado foi bélissimo! Um sucesso: ficou lindo e saboroso o meu bolito! Tostadinho como o mel e bem fofinho :) Assim, já tenho mais alento para continuar...Amanhã levo para a família e os coleguinhas do trabalho degustarem! :)
The End